PINOT GRIS 2021 - ILIAS (PAVLOV)

I toto víno pochází z překrásné bio-sférické oblasti pod Pálavskými vrchy. Je vyrobeno bez chemie, či jiných aditiv a zasířeno pod povolenou minimální hodnotu. Kvasilo v inertní nádobě a bez použití moderních technologií, pro zachování originálního terroiru viniční tratě Slunný vrh, pod Pálavou a pak bylo školeno v v sudech ze slavonského dubu s objemem 600 litrů. Víno má nazlátlou jiskrnou barvu.  V nose vám zavoní aroma citrusů, meruňky, kdoule, žlutého melounu a hrozinek v medu. Na jazyku je pak velmi plné, tělnaté, ale přitom harmonické a krásnou jemnou kyselinkou a s dlouhou perzistencí. Jde o špičkový moravský pinot, který zachutná náročným zákazníkům.