VIA ANTICA- MALBEC

Limitovaná edice tohoto butikového vinařství. Víno má rubinově červenou barvu a velice intenzivní vůní zralých švestek s delikatnimí květinovými tóny. V ustech přijemné, kulaté,  chutná po tmavých višních, ostružinách, kávě a hořké čokoládě s malým dotekem vanilkového lusku. Sklízí se ručně, do malých bedýnek a okamžitě se odváží ke spracování. Fermentace probíhá za kontrolované teploty a zrání pak 6-9 měsíců v amerických a francouzkých sudech, poté se lahvuje, ale nefiltruje. Víno má 14,5%, a i když je tak silné, tak je sametově hebké s velmi dlouhou dochutí, vhodné k bifteku přelitým omáčkou se zeleným pepřem a k divočině. Opravdu VELKÉ VÍNO!