Vinotéka u Lachtana
0
0 položek

Žádné produkty v košíku.

WEINGUT HINDLER - RIESLING RIED KALVARIENBERG

Úžasný Ryzlink rýnský (riesling) z úžasné vinice Kalvarienberg (viz příloha foto). Půda je zde vápenitá, s čedičovým podložím, které dává vínu tolik vyhledávanou mineralitu. Víno je jemně slané, s krásnou ryňákovou kyselinkou, v které rozeznáte meruňky, zelená letní jablíčka a lehce kdoule. Víno kvasilo v nerezu, ale bylo brzy školeno v 2, 5 tis. litrových sudů, kde proběhla jablečno-mléčná fermentace, a kde si také cca 6 měsíců poleželo na jemných kvasničních kalech. Ty dodaly vínu zakulacenost, ušlechtilou a jemnou kyselinku a hlavně potenciál k delšímu ležení. Víno je více než středně dlouhé v dochuti a hodí se k asijským, kořeněným pokrmům, k rozličným úpravám divokého králíka, ať už na smetaně, či se zeleninou a timiánem, či také jistě k ústřicím, a bílé tučné rybě, nebo i k lososovi. Riesling fon Klvarienberg, je špičková záležitost, oceněná zlatou znárodního salonu vín v Rakousku!

330  vč. DPH

Další informace:

druh vína:
cukernatost:
země:
vinařství:
Sleva!
Všechna práva vyhrazema © 2016 - 2025 Vinotéka u Lachtana | Powered by Design Green Cat.
closechevron-downbarsshopping-basket
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram